segunda-feira, 25 de janeiro de 2016

Sopa Creme de Batata


Sopa Creme de Batata

Hum! Dias de chuva, temperatura baixa... que tal uma sopinha?



Ingredientes

·       Três batatas
·       Uma cenoura

·       Temperos a gosto (coloquei cebola, salsa, pimenta e caldo de galinha)

·       Uma caixinha de creme de leite

Modo de Preparo
Em uma panela cozinhe em água as batatas, a cenoura juntamente com os temperos (coloquei a proporção de 4 copos de água, uma colher de sopa de caldo de galinha).
Após o cozimento bater tudo no liquidificador ou com um mixer.
Volte ao fogo, sem deixar ferver acrescente o creme de leite misture bem. Sirva com queijo ralado polvilhado.

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