Que tal um pãozinho a tarde? Sugiro uma Focaccia, que eu tinha medo de fazer, acha muito difícil, enfim que não daria certo. Mas para minha surpresa não só é fácil como é mais rápido que outro pães. E delicioso. 
Focaccia
Ingredientes
·
500g de farinha de
trigo
· 2 colheres (sopa) de açúcar
· 10g de fermento biológico seco
· 240ml de água morna
· meia xícara (chá) de azeite e mais um pouco para regar
por cima
· alecrim
· sal grosso
Modo
de Preparo
Primeiramente amorne a água e misture o açúcar e
o fermento, aguarde o fermento reagir, cerca de 10 a 15 minutos. Em uma superfície
ou recipiente coloque a farinha a colher de sal o azeite e água com o fermento
já reagido, misture até formar uma massa homogênea um pouco pegajosa, coloque a
massa em lugar quente e aguarde a massa crescer (cerca de 30 minutos). Após a
massa crescida coloque em assadeira untada com óleo, espalhe a massa na forma e
com os dedos forme depressões na massa, coloque raminhos de alecrim na superfície,
um pouco de sal grosso e regue com azeite. Asse em forno a 180°C até estar
assado, cerca de 30 minutos.
